Mon Show...colat, mes gourmandises

Brioches vapeur farcies au porc (BANH BAO ou BAOZI)

Vous le savez, j'adore la cuisine asiatique et je vais plus particulièrement sur 2 blogs Recettes d'une Chinoise et Le Canard du Mékong. Je n'ai...

 26 octobre 2015
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Mille feuille Betterave, Chèvre et Noisettes pour Octobre Rose

Depuis de nombreuses années, Octobre est le mois dédié à la campagne de prévention du cancer du sein. Ce cancer qui peut toucher chacune d'entre...

 5 octobre 2015
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Le Napolitain ... oui mais fait maison !

Chaque fois que mon fils voyait la publicité de ce gâteau il me demandait toujours "quand est-ce que tu m'en fais un vrai ?" Un vrai ..... avec...

 23 septembre 2015
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Pain Apéritif au Fromage fondant et dégoulinant

Je vous l'ai promis hier sur les reseaux sociaux, aujourd'hui le fromage à l'apéritif est à l'honneur sur le blog et un apéritif ludique puisqu'il...

 16 septembre 2015
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Tarte Tiramisu (où presque)

Oh que je l'avais reperé cette recette lorsque Aurélie l'avait publié et puis c'est comme toutes les recettes qui me font saliver, je les mets...

 12 septembre 2015
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Salade de nectarines, menthe et citron vert.

Les recettes de salade de fruits sont nombreuses et diverses au fil des fruits de saison. Aujourd'hui je vous propose une recette que vous pouvez...

 7 septembre 2015
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Vos préférences de l'été 2015

Bonjour à tous ! La rentrée des classes a sonné ainsi que le retour au travail ! Durant cet été vous avez continué à être de fidèles lecteurs...

 5 septembre 2015
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Cake marbré chocolat vanille hyper moelleux !

Lors de la dernière recette, je vous parlais du moelleux extraordinaire d'un cake. J'ai voulu, avec cette même base, tester un marbré. J'ai utilisé...

 31 août 2015
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L'île de Ré en famille (jamais sans mon vélo et mes tongs ...)

C'est la 2ème année où nous avons la chance de passer quelques jours de vacances sur l'île de Ré et que nous pouvons profiter des vagues de l'Atlantique....

 23 août 2015
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Cake aux abricots (hyper moelleux)

Cela fait quelques semaines que je n'ai plus réalisé de pâtisseries. Les vacances restent des vacances ..... même en cuisine. Mes gourmands avaient...

 18 août 2015
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Tarte Pastèque au Melon et aux Framboises

Comme quoi tout est possible ! Même si je revendique être une toquée de chocolat, de fromages et ne pas me priver sur une bonne sauce, un bon...

 25 juillet 2015
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Légumes d'été rôtis au four

Il y a des recettes où l'on aimerait, à travers le blog, vous transmettre la bonne odeur qui se dégage du four et qui envahit la cuisine en vous...

 23 juillet 2015
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Terrine de Courgettes au Saumon fumé et Fromage fines herbes

L'été et tous ses beaux légumes colorés sont là mais en ce moment, avec les très fortes chaleurs, les salades sont plus présentes sur nos tables...

 13 juillet 2015
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TIRAMISU AUX FRAMBOISES

... où comment se faire plaisir avec un dessert gourmand sans allumer son four pendant la canicule ! Idéal lors des périodes chaudes, ce dessert...

 9 juillet 2015
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Tarte tatin d'abricots et romarin

La tarte aux abricots est un grand classique de mon enfance que l'on avait l'habitude de manger nature avec simplement du sucre ou recouverte...

 1 juillet 2015
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Yaourts glacés à la pistache, fraises et pépites de chocolat.

C'est l'été ! ..... sur le calendrier certes ..... avec les températures actuelles le doute est permis. Mais lorsque le soleil montre le bout...

 22 juin 2015
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Tartine à la crème de chèvre et aux légumes marinés.

Aujourd'hui exit le sucre et le chocolat, je vous propose des tartines colorées, avec du fromage bien évidemment ..... qui se dégustent entre...

 14 juin 2015
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Smoothie fraises et framboises

Une recette toute en fraicheur en ces températures estivales. Beaucoup de fruits, un peu de laitage, très peu de sucre et le tour est joué !...

 8 juin 2015
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Gâteau renversé à la Rhubarbe

A vouloir être trop pressée, j'oublie de laisser refroidir le gâteau, je le démoule car, gourmande que je suis, je veux vite fait, l'air de rien,...

 6 juin 2015
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Biscuits Spritz au chocolat (Pierre Hermé)

Il y a des périodes où chacun à ses envies culinaires et en ce moment ce sont mes deux zouzous qui ont des envies de Spritz, ces biscuits torsadés...

 1 juin 2015
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Tartelettes aux fraises et crème patissière au chocolat blanc

Il y avait longtemps que je n'avais plus fait de tartelettes et il est vrai que lorsque vous recevez des amis pour un café/thé, les petites patisseries...

 19 mai 2015
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Tarte à la Rhubarbe Meringuée

Au marché hebdomadaire du village, la rhubarbe se montre fièrement sur les étals. L'idée et la grosse envie de tarte à la rhubarbe meringuée...

 8 mai 2015
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Gâteau damier citron et framboises pour une pièce montée de communiante

Un soir, un appel téléphonique .... " Dis Nadège, je peux te demander un service ..... tu veux bien me faire une pièce montée pour ma profession...

 14 avril 2015
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GAUFRES LIEGEOISES

Si je vous dis qu'elles sont d'origine Belges, qu'elles sont caramélisées tout en restant moelleuses et que le sucre perlé fait toute la différence...

 26 mars 2015
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