ANANAS FRUITS
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Voyons aujourd'hui la partie sucrée
et comment présentez des fruits
autrement qu'en salade, au naturel,
tout simplement.
Le support de l'ananas est très pratique
et très présentable comme déco de table.
Il a plusieurs variantes :
- l'ananas légumes seuls
(tomates cerises, chou fleur,
mini épi de maïs, radis etc.... )
- l'ananas légumes assortis
en rajoutant aux légumes
des rondelles de saucisson,
des cubes de fromage...
- l'ananas friandises
(chamalows, fraises tagadas etc....).
Il existe de multiples variantes,
au gré de vos envies
et de vos inspiations.
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Pour 1 ananas fruit
- 1 ananas
- 1 demi-melon
- 1 grappe de raisins noirs
- 2 kiwis
- environ 50 mini-brochettes en bois
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- Lavez et séchez
les grains de raisins.
- Épluchez les kiwis,
coupez-les en deux puis en tranches.
- A l'aide d'une cuillère parisienne,
prélevez des demis-sphères de melon.
- Piquez les fruits avec les minis brochettes
et disposez-les sur l'ananas.
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MON AVIS
Tout es possible avec ce dessert
en fonction des saisons.
(fraises, quetches, mirabelles etc...).
C'est la solution pour faire manger
de façon ludique, des fruits aux enfants,
Manger avec les doigts, ils adorent ça !!!